Vynikající Caesar salát s VITADU dresingem
Znáte ten pocit….to není hlad, ale chuť! Neovladatelná, šílená chuť na nějakou dobrůtku. No jo, ale jak ukojit svoje chuťové pohárky, a při tom „nezhřešit“? Snadná odpověď…starý dobrý Caesarův salát mne nikdy nezklame. A tak ve chvíli se už kousky kuřátka na mne usmívají z pánvičky, a lovím z ledničky hlávkové saláty. Já osobně miluju kombinaci ledového, římského a červeného kadeřavého salátku, vhodně „okořeněnou“ křupavou rukolou. Jako kousky pečiva výborně poslouží vysušený na kostičky nakrájený VITADU chlebík. Šťavnaté kousky kuřete promíchám v bylinkách (podle chuti, koriander, saturejka, bazalka, tymiánek s rozmarýnem..) zamíchám do natrhaných kousků salátu, zaliju skvělým Caesar VITADU dresinkem, posypu křupavými krutonky z VITADU chleba, a nakonec zastruhám zauzeným „Šmakounem“. Přátelé.. dokonalá vitamínovo proteinová bomba.
Schválně sem tento salátek udělala rodině dneska na večeři. Čekala jsem s napětím, jak bude tato pro mne dobrá lahůdka přijata rodinou. Pán tvorstva si přiostřil trochou pepře a namísto šmakouna jídlo pozvedl hoblinkami parmezánu do příslušných výšin..ale jinak všichni ostatní bez protestů, a prázdné talíře za pár okamžiků vypovídaly za vše… a co se týče našich „hezčích a chytřejších“ poloviček, asi vždy budou mít za potřebu té poslední finální tečky. Ale nezoufejte, pokud jde jenom o takovou drobničku, jako parmazán namísto šmakouna, tu jim klidně promiňme. Hlavně že slanina a klobásy zůstaly pro dneska na svém místě ve spíži…
Vaše bloggerka Ifča