Listová zelenina

Listová zelenenina má na náš organizmus veľa pozitívnych účinkov. Tak ako sme zvyknutí konzumovať túto zeleninu najmä v surovom stave, prijímame všetky živiny, vitamíny a minerály v nezmenenej forme.
Chlorofyl, zelené farbivo, nachádzajúce sa v listoch rastlín a teda aj v listovej zelenine, pomáha nášmu telu v obranyschopnosti pred baktériami a vírusmi. Kyselina listová má miesto v ochrane našich kožných buniek. Obmedzuje riziko vzniku rakoviny kože. Ich kalorická hodnota je nízka a šaláty z nej sú skvelé. Preto si veselo zaraďte do jedálnička hlávkový šalát, ružičkový kel, polníček, špenát .

Pekný deň a dobrú chuť Vám praje Vitadu.
Bloggerka Ifča.