Tekvica

S príchodom jesene začala aj sezóna tekvíc. Tekvica má pôvod v Strednej Amerike a postupne sa rozšírila aj do našich oblastí. Dnes v obchodoch nájdeme mnoho druhov trejto zeleniny. A aký význam a dopad z výživového hľadiska má na náš organizmus?
Z kalorického hľadiska je veľmi vhodná na konzumáciu (na 100g/ 26kcl). Obsahuje vitamíny rady B, vitamín A,C,E,K. Je bohatá na minerály ako draslík, horčík, sodík, fosfor, železo, zinok. Tekvica má pozitívny vplyv na trávenie, pomáha posilovať imunitu, je veľmi vhodná počas tehotenstva, pretože vitamíny a minerály z nej chránia matku i plod. Z tela nám pomáha vyplavovať škodlivé toxíny a reguluje hospodárenie organizmu s vodou. Blahodárne pôsobí na srdce a kardiovaskulárny systém.
Tekvicové jadierka obsahujú veľké množstvo kvalitných nenasýtených mastných kyselín potrebných na regeneráciu buniek a ich dýchanie.
Tak si bez strachu spestrite svoj jedálniček touto zdravou pochutinou.

Bloggerka Iffča